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Schaut mal bitte hier rein, wenn ihr irgendeine Ahnung von Aminosäuren habt!
Ist wirklich wichtig!
Ich will jetzt hier bitte nichts von "Sorry, kann dir nicht helfen, aber poste trotzdem mal" sehen. Ich brauche eure Hilfe, und wer mir nicht helfen kann, der soll sich dann gar nicht melden. Das würde mich armen kleinen Magier nur verwirren!
Danke!
MfG
Kathi und René
Beiträge: 3.037
Also:
Aminosäuren sind die Bausteine des Eiweisses. Sie bilden zusammen mit Stickstoff Tausende von Proteinen, und sind nicht nur die Grundeinheiten, sondern auch das Endprodukt der Eiweissverdauung.
Von den 80 bisher bekannten, natürlich vorkommende Aminosäuren, von den etwa 22 in den Nahrungseiweissen vorkommen, sind 8 für den Menschen essentiell. Eine neunte Aminosäure nähmlich Histidin gilt nur bei Säuglingen und Kindern als essentiell. Diese müssen mit der Nahrung aufgenommen werden, da sie der Körper nicht selbst aufbauen kann. Wenn auch nur eine einzige essentielle Aminosäure zu wenig oder gar nicht vorhanden ist, wird die Wirksamkeit aller anderen entsprechend eingeschränkt.
Nicht alle Proteine sind gleich, obwohl sie aus denselben Aminosäuren hergestellt sind. Sie haben unterschiedliche Funktionen und wirken in verschiedenen Bereichen des Körpers.
Man unterscheidet zwischen:
Vollständigem Eiweiss
Sorgt für das richtige Gleichgewicht zwischen den 8 essentiellen Aminosäuren. Es kommt in Nahrungsmitteln tierischen Ursprungs vor, z.B. Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier, Milch und Käse.
und
Unvollständigem Eiweiss
Ihm fehlen bestimmte essentielle Aminosäuren, und es kann allein nicht ausreichend verwendet werden. Es ist in Nüssen, Erbsen, Getreidekörnern und Bohnen vorhanden.
Die struktur findest du Hier
Auserdem:
Unser Körper besteht neben dem hohen Wasseranteil überwiegend aus Eiweiß. Die Bausteine des Eiweiß sind Aminosäuren. Sie kommen in jedem Gewebe unseres Körpers vor und spielen praktisch bei allen Prozessen, die unsere körperlichen und geistigen Funktionen steuern, eine wesentliche Rolle:
Sie sind an der Bildung von Muskelproteinen und Bindegewebe beteiligt
Sie steuern die Bildung von Enzymen, die jede chemische Reaktion in unserem Körper regeln
Sie wirken bei Entgiftungsprozessen mit und steigern die Immunabwehr
Sie sind die Bausteine vieler Hormone
Sie sind die Bestandteile für die Regulatoren eines gesunden Schlafes
Sie sind Bausteine wichtiger Botenstoffe im Gehirn und damit für unsere Stimmung verantwortlich
Sie erhöhen das "gute" Cholesterin HDL
Sie erleichtern den Streßabbau
Sie steigern die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit
Sie halten uns jung und fit - bis ins hohe Alter
Sie sind der Schlüssel zu unserem Wohlbefinden
langt das?erst mal?
Beiträge: 545
Aminosäuren (Aminocarbonsäuren) sind organische Säuren mit einer oder mehreren
Aminogruppen (-NH2). Sie sind die Bausteine der Eiweisse (Oligopeptide, Polypeptide,
Proteine, Proteide).
Es gibt zwar mehr aber
die meisten Proteine sind aus unterschiedlichen Kombinationen von nur zwanzig
verschiedenen Aminosäuren aufgebaut. Dieser Grundsatz an zwanzig Aminosäuren kann
eingeteilt werden in:
apolare Aminosäuren: Alanin , Valin, Leucin, Isoleucin, Prolin, Phenylalanin, Tryptophan,
Methionin
polare Aminosäuren:Glycin, Serin, Threonin, Tyrosin, Cystein, Asparagin, Glutamin
saure Aminosäuren: Asparaginsäure (Aspartat), Glutaminsäure (Glutamat)
basische Aminosäuren: Arginin, Histidin, Lysin
Für den Menschen gelten acht dieser zwanzig Aminosäuren als essentiell,
da sie vom Körper nicht aufgebaut werden können. Daher müssen sie mit der
Nahrung aufgenommen werden.
Die essentiellen Aminosäuren sind Valin, Leucin, Isoleucin, Phenylalanin, Tryptophan,
Methionin, Threonin und Lysin.
[edit]Fehlen diese Aminosäuren, kommt es zu Mangelerscheinungen, Pigmentstörungen,
Immunsystemstörungen, Blutarmut usw. Aminosäuren können sich chemisch
aneinander reihen ( miteinander verbinden ) und so neue Substanzen bilden.
Zwei aneinander gekoppelte Aminosäuren bilden z.B. ein Dipeptid, drei aneinander
gekoppelte Aminosäuren bilden z.B. ein Tripeptid usw. Von Eiweiß oder Protein
spricht man, wenn über 100 Aminosäuren aneinander gekoppelt sind.[/edit]
Das überschneidet sich zwar mit Dexters Beitrag ist aber zum besseren Verständnis der Aufzählung von mir so wiederholt worden.
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Google Rulz :)
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Korrekt Malek...Denkste ich schreib jetzt alles ab was ich im Chemie Heft stehen habe?da würd ich ja blöd sein...da gibt ja einfacherre möglichkeiten...Also Diego einfach in www.google.de das gesuchte wort und en informationen dahinter setzen...dann findeste genug...
Beiträge: 1.133
Google ist wirklich toll. :) Ich hab mir sogar den Suchbar installiert, damit ich schneller suchen kann, obwohl ich solche Programme normalerweise hasse, die sich in den IE einbinden.
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warst du schonmal auf http://www.spickzettel.de ?immer wenn ich irgendeinen vortrach halten musste habe ich da MINDESTENS einen kleinen wenn nicht sogar großen hilfreichen text gefunden.
Beiträge: 3.525
Mensch Leute, danke!
Mit soviel hätte ich nicht gerechnet! (Wegen Google: Was denkt ihr, was ich zuerst gemacht habe?
)Aber trotzdem: Danke, danke, danke!
Beiträge: 1.508
sag uns dann mal wies gelaufen ist!
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