Beiträge: 257
Hi, passt hier voll nicht rein, ich weiss, aber ich muss das wissen und hier sind immer viele Leute und deswegen halt so, ne!?
Wie lange sind Eier wenn ich sie im Kühlschrank lagere, ohne vorherige Behandlung (Kochen o.ä.) haltbar?
nich schlagen
Beiträge: 2.318
2 Wochen, Thread plz closen...
edit:
@ Götterfunken: Ja, ein bisschen unglücklich formuliert, habs editiert!;)
Beiträge: 959
quote:Ehrlich?? Ich kann hier noch posten... komisch...
Zitat von minor
Thread closed...
Beiträge: 241
Und vor allem: Wieso schließen? Der Beitrag ist doch dermaßen "off topic", dass er in diese Rubrik aber hervorragend reinpasst! "Mud's Plauderecke" ist doch genau dafür da!
Also los, Leute, mehr über eure Erfahrungen mit Mindesthaltbarkeitszeiten!
In meinem Kühlschrank steht seit etwa einem halben Jahr eine Flasche "grüner Ketchup" (war mir irgendwie zu süß und obstfruchtig), aber da ist bis heute noch kein Belag zu sehen.
Beiträge: 959
Hmmm, ich hatte so eine 10 Literflasche Bier halbvoll 2 Monate lang offen im Keller stehen... war schlecht... :D
Und bei mir im Kleiderschrank liegt seit Ewigkeiten ne offene Chipstüte. Ich könnte mir vorstellen, dass die inzwischen ein Eigenleben entwickelt hat. Ist aber egal, mit der leeren Bierflaschen daneben und dem verstaubten SNES wird die sich nicht groß unterhalten können. Und ist eh das oberste Fach, da kann keiner außer mir hingucken.
@Minor: ;)
Beiträge: 93
chipstüte? oh, da liegt eine neben dem bett. seit mitte des schuljahrs. aber die is noch zu *g*
btw: wie lange hält kaffe im kühlschrank offen? länger als ne woche?
Beiträge: 257
ich seh grad wann die gelegt wurden - am 25.7. - die ess ich lieber nich mehr...
Beiträge: 93
das sind über 3 wochen... ne also lieber nicht
Beiträge: 959
Wie, du siehst wann die gelegt wurden?? Steht das da drauf, auf Eiern?!? LoL, wusste ich ja gar nicht... :D. Muss öfter in die Küche. Und nicht immer nur futtern.
@Frankk: Mmmh, kein Plan wie lange Kaffee hält... hast du keine kleinen Geschwister, die das testen können? :D
Beiträge: 93
@goefu
ne nur nen großen bruder. der macht das nicht mit. der is 25 *g*
Beiträge: 959
Hmm, dann schmeiß den Kaffee lieber weg, nicht das mein Schnucky noch an Kaffeevergiftung stirbt ^^
Beiträge: 93
ich lass den einfach stehen. das passt schon so
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Nope, Eier sind 4 Wochen haltbar.
Zu Kuchen oder so ist das mit 3 Wochen überhaupt kein Thema.
Für ein Weichgekochtes Ei z.b. riech am besten dran. Wie alt das Ei ist sieht man gut daran wie groß die Lufblase ist. Umso größer umso Älter :)
Beiträge: 93
ein fachmann^^
bis zu.. heist nich, dass die da unbedingt noch gut sind
Beiträge: 2.020
ist mir gerade auch aufgefallen und habs editiert ^^
Klar können die Vorher auch schon schlecht sein, müssen aber nicht.
Ältere Eier mit 4 Wochen am besten dann für ein Kuchen verwenden, halt was soe richtig durgegart werden.
extra edit *g*
Doch, aber innerhalb von ner Minute oder so wird das bei keinem Angezeigt, egal ob Normal oder Mod
Beiträge: 93
tztz und bei den mods sieht man nichma, das editiert ist
Beiträge: 941
Die Haltbarkeit hängt von der Konsistenz des Eis ab !!!
P.S.: Meine Eier halten schon über 17 Jahre !!! :D
Beiträge: 2.020
Nönö, blick mal nach oben
Beiträge: 463
:D
Kaffee hält sich offen nicht so lange, er verdunstet relativ schnell und schmeckt auch nach einem Tag meisstens schon nicht mehr, hängt mit der oxidation der aromate zu tun, genau wie bier schal wird wenn das Hopfen oxidiert. Im Kühlschrank läuft diese Verschlechterung natürlich langsamer ab (erinnere -> q10-faustregel aussem Löffler/Petrides (-> Biochemie und Pathobiochemie), 7.auflage [für alle, dies ganz genau wissen wolen, S. 121:D])
Beiträge: 241
Bei Hühnereiern gibt es da einen Test: Man lege sie ins Wasser. Je nach dem wie viel Gas sie enthalten, werden sie entweder sinken (wenn sie noch frisch sind) oder schwimmen (wenn sie schon verdorben sind).
Man kann sie auch "küssen", also die Lippen dranhalten: Ist die Luftblase noch gut ausgeprägt, werden kühlschrankkalte Eier am stumpfen Ende nach einigen Sekunden spürbar wärmer, am spitzen Ende jedoch nicht. Faule eier haben jedoch keine so eindeutig platzierte Luftblase mehr, hier ist der Unterschied nicht mehr so leicht zu spüren.
Auch sollen frische Eier wesentlich durchsichtiger sein als faule.
Beiträge: 1.433
noch mal zum ei wie hundder schon gesagt hat wird die luftblase immer größer wen es älter wird also leg die eier ausm kühlschrank in ein wassergefäß wenn sie an der oberfläche schwimmen würde ich sie nich mehr essen richtieg frische eier liegen hingegen auf dem grund des gefäßes :D :D :D :D
Beiträge: 830
wegen dem editieren:
Nach meiner Erfahrung, wird es erst angezeigt, wenn ein weiterer User den Thread betreten hat und dann erst editiert wurde...
Beiträge: 257
der test geht folgenermaßen:
man lege das ei ins wasser, wenn es sich aufstellt (also spitze nach oben) isses gut, wenn nicht nicht.
das is so weil die eier ne luftblase haben und wenn man die ins wasser legt geht die luftblase so weit wie möglich ausm wasser raus - also steht das ei, wenn die luftblase vertrocknet ist, nicht also liegt es auf der seite. Nach oben schwimmen wirds wohl kaum, dazu ist die luftblase zu klein.
Getestet mit garantiert frischen Eiern
Beiträge: 93
ich würde meine eier nie in wassr werfen.
die ertrinken doch. oder mit was sollen sei paddeln, um an der oberfläche zu bleiben?
das is doch sachbeschädigung oder so..
ihr gemeinen biester
Beiträge: 959
Hmm, Eier haben Kiemen, das macht denen nix, wenn man die badet. *gg*
Und mit dem Editieren, das wird glaub ich erst angezeigt, wenn man 2 Minuten nach dem Absenden editiert.
//EDIT: Ach so, man könnte die Eier doch vorher in nen abgemessenen Rettungsring legen, nur um sicher zu gehen, dass nix passiert.
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